понедельник, 17 марта 2008 г.

Ферменты Оксидоредуктазы.

Ферменты Оксидоредуктазы. Ферменты Оксидоредуктазы. Ферменты оксидоредуктазы катализируют окислительно - восстановительные реакции в участием двух субстратов. Ферменты оксидоредуктазы Осуществляют перенос электронов или атомов водорода с одного субстрата на другой. Систематическое название ферментов оксидоредуктаз составляют таким образом: "Донор: акцептор - оскидоредуктаза". Рабочее название составляется по другому: "Субстрат - подкласс оксидоредуктаз". Ферменты оксидоредуктазы имеют несколько подклассов. Превый подкласс ферментов оксидоредуктаз - Дегидрогеназы. В этот подкласс входят ферменты, катализирующие реакции отщепления водорода, т.е. дегидрирования. Роль акцепторов водорода могут исполнять коферменты FAD, NAD, NADP, FMN. Ферменты этой группы обладают высокой специфичностью действия. Второй подкласс ферментов оксидоредуктаз - Оксидазы. В данном случае акцептором электронов служит молекулярный кислород. Третий подкласс ферментов оксидоредуктаз - Гидроксилазы ( Оксигеназы ). Гидроксилазы или Оксигеназы присоединяют атом кислорода из молекулы кислорода к субстрату. Специфичность действия - это способность фермента катализировать только определенный тип химической реакции. В соответствии со специфичностью действия все ферменты делятся на классы.